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高彦祥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>高彦祥</big>''' |- |<center><img src=http://pic.huodongjia.com/guest/2016-01-13/145268494214.jpg width="300"></center> <small>[https://www.huodongjia.com/guest-077068085053078122107050.html 来自 活动家 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| |- | align= light| |} '''高彦祥''',男,[[汉族]],1961年12月生,[[河北]]卢龙人,[[中国农业大学]]食品学院[[教授]]、[[博士生导师]]<ref>[https://yz.kaoyan.com/cau/daoshi/55486f47dbeb7.html 中国农大食品科学与营养工程学院食品科学导师介绍:高彦祥 ],中国农业大学</ref>。现任[[中国饮料工业协会]]技术委员会委员;世界果汁加工联合会(IFU)技术委员会委员;中国食品配料与食品添加剂协会副理事长<ref>[http://spxy.cau.edu.cn/art/2017/1/5/art_5196_430933.html 高彦祥 ],食品科学与营养工程学院, 2017-01-05</ref>。 ==基本信息== 人物说明----中国农业大学教授、博士生导师 民 族 ---- 汉族 出生地点----河北卢龙 出生日期----1961年12月25日 国 籍 ---- 中国 职 业 ---- 教育科研工作者 毕业院校----[[匈牙利]]布达佩斯科学技术大学 ==学习工作经历== 1983.9-1986.7 在天津科技大学食品工程专业获得硕士学位; 1993.7-1996.7 在匈牙利布达佩斯科学技术大学食品工程专业获得博士学位。 1986.7-1993.7 在天津科技大学任教,先后任助教、讲师、副教授; 1996.7-1997.12在天津科技大学任教,任副教授; 1997.1-1999.12在顶新国际集团饮料事业群任研发中心经理; 2000.8-2003.8 任北京汇源果汁饮料集团总公司副总裁; 2001.9-今 中国农业大学食品学院任副教授、教授。 ==现任职务(社会兼职等)== 现任中国饮料工业协会技术委员会委员; 世界果汁联合会(IFU)技术委员会委员; 国际食品科学技术学会会员。 ==主要研究方向== 超临界加工技术(提取与分离;反应制备) 功能食品与果蔬非热加工技术; 纳米与微胶囊技术。 ==代表著作与论文== 出版著作共计6部: 《食品营养学》轻工业出版社1991; 《食品添加剂基础》轻工业出版社1994; 《食品工艺学》轻工业出版社2000; 《现代食品加工技术》农业出版社2001; 《食品技术原理》轻工业出版社2002; 《食品添加剂》中国林业出版社2013; 在国内外期刊上发表中英文科研论文150多篇,其中SCI、EI收录60余篇 。 ==主要科研项目== 承担"十一五"科技攻关项目"功能因子生物活性稳态化技术的研究" 承担国家重点自然基金项目"食品加工过程中关键化技术及科学问题"; 承担与匈牙利布达佩斯科学技术大学国际合作项目"超声波强化超临界萃取叶黄素"; 与深圳波顿香料有限公司共建"香精香料研发中心"; 与完美(中国)日用品有限公司共建"功能食品与粉状食品研发中心"。 ==教学工作== 本科生课程:《食品研发与理论》、《食品添加剂》、《食品科技概论》; 研究生课程:《食品风味专题》 ==奖励及其他== 1996年被天津市政府授予"爱国爱市,创业成才"优秀青年知识分子称号; 2003年被中国饮料工业协会授予"2003科学技术先进工作者"称号; PET无菌冷灌装生产线项目获商业部科技进步二等奖。 ==参考来源== [[Category:教授]] [[Category:科学家]]
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