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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>煨 </big>''' |- |<center><img src=图片地址 width="300"></center> <small>[图片网址 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 煨,汉语二级字, [2] 读作煨(wēi),形声。从火,畏声。本义指火盆中的火。 ==基本信息== 中文名;煨 拼 音;wēi 部 首;火 五 笔;OLGE 结 构;左右结构笔顺编号4334251211534造字法形声 词 性;动词、名词 释 义;火盆中的火,后来名字动用引申为用火加热烘干烤熟等多种意思的一个形声字。 ==释义== 今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中,在文火中致熟的烹调方法。 ==相关信息== 煨 wēi * ⑴ ㄨㄟˉ * ⑵ 在带火的灰里[[烧熟]]东西:~白薯。 * ⑶ 用微火慢慢地煮:~牛肉。 * ⑷ 郑码:UOKH,U:7168,GBK:ECD0 * ⑸ 笔画数:13,部首:火,笔顺编号:4334251211534 * ⑹王笔码:olge<ref>[https://www.zdic.net/hans/%E7%85%A8 煨], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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