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【梅酒辣味鸭】鸭子:你把我灌醉,我让你回味!
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''【梅酒辣味鸭】鸭子:你把我灌醉,我让你回味!'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/a/1/yuan_ea0d80185be15a744bd0b3d2e884ff71.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1700009.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''【梅酒辣味鸭】鸭子:你把我灌醉,我让你回味'''! 说起梅子酒,清冽醇香的味道大概没人不爱。除了直接豪饮,用来烧菜也很美味,今天湖南妹子就用自酿的梅酒,以及当地常用的紫苏和干辣椒,来烧一道梅酒辣味鸭,再加些酒梅炒制的梅子酱,酸甜鲜香,滋味浓到比喝酒还过瘾! '''梅酒辣味鸭的用料''' * * 草鸭一只 * * 淘米水适量 * * 梅子酒适量 * * 酒梅6-10颗 * * 姜片适量 * * 蒜瓣适量 * * 干紫苏适量 * * 盐少许 * * 干辣椒适量 * * 酱油适量 *
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