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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''【金蒜酥】'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/2/1/yuan_22d91bb8114a2752eef068401182ed91.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1221772.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} 我有一个美食博客,下班后心里常常惦记着一件事:晚上博客怎么写?标题怎么定?思来想去没有让人眼前一亮的标题时,我就自我安慰一下,就娶个温吞如水的标题吧,这样平实些,内容和标题接近,读来也比较简单明了!不费脑筋~洗刷完毕后,打开台灯,链接网络编辑着博文的时候还会想,有没有人看呢?有多少人看呢?这些零零碎碎的念头在敲击着键盘时也敲打着我自己的思想,我不能保证说我的每一篇博文都能让您满意,但是我可以对自己说,每篇博文都有过思考后才做的文字编辑,图片是我的弱项,暂时还不能有所提高,但已经写入我的计划中,也会找时间去学习,对自己而言,不足的更要多努力去提高,期待自己越来越进步! 金蒜酥,顾名思义和大蒜有关,说到底,是把大蒜切碎粒后用油炸成焦黄色,味道奇香,口感酥脆!蒜香排骨是少不了它,蒜蓉蒸扇贝也有它,避风塘炒蟹里面它也有影儿,常炒蔬菜,也可以丢一些,面包的时候也可以抹一些,闻起来,吃起来味道香香的, 在我们家自制香料里面占有一席之地 ,每个巧妇给菜肴增香都有自己的秘籍, 而我的小秘籍之一就是自制【金蒜酥】 家中常备香料之一 '''金蒜酥的用料''' * 大颗全紫蒜2-3只 * * 食用油玉米油
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