導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.139.103.122
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 一杯咖啡背後的科技 的原始碼
←
一杯咖啡背後的科技
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
[[File:濃縮了人文和科技的飲料六.jpg|thumb|right| [http://www.aboutbrasil.com/modules/images/AboutBrasil_Trivia-Brazil_Coffee.jpg 原圖鏈結] [https://blog.primrose.co.uk/2018/05/18/how-to-grow-your-own-coffee-plant/「圖片來源」] ]] '''一杯咖啡背後的科技''' 「一杯咖啡看似簡單,背後藏著許多不為人知的科技。」 [[海明威]]在《戰地春夢》裡的咖啡中,嗅到了黎明破曉的味道;對於[[梵高]]來說,咖啡館是一個可以讓人瘋狂的場所;[[葡萄牙]][[作家]] [[薩拉馬戈]]甚至在將咖啡作為人生最後的願望,他在《詩人雷伊斯逝世的那一年》裏寫道:如果還有一小時生命,我願意用它來換取一杯咖啡。 咖啡不只是一杯普通的飲料,甚至還影響了人類文明的歷史進程。 [[文藝復興]]抒發的新思潮,部分歸因於一件足以養成新生活習慣,甚至改變民眾氣質的大事件,那就是咖啡的出現。 儘管速溶咖啡的流行動搖了精品咖啡的地位,資本的裹挾逐漸瓦解了星巴克的第三空間,但人們對於一杯好咖啡的標準卻沒有因此降低。 正如咖啡大師[[田口護]]所說,咖啡並非只是咖啡師憑感性所醞釀而成的,而是思想和技術的結合。 一杯咖啡背後,不像製茶一樣依賴於師傅的主觀判斷。從咖啡豆的種植、分揀,到烘焙、研磨、萃取,這些過程其實都離不開各種硬體和軟體的結合,咖啡豆的水分和色澤、烘焙的溫度和火候,都能精確測量和計算。 你現在喝的咖啡,其實也是工業文明下的科技產物。<ref>[https://www.ifanr.com/1316051 生活- 一杯咖啡背后的科技]</ref>
返回「
一杯咖啡背後的科技
」頁面