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[[File:乌牛早茶1.jpg|350px|缩略图|右|<big>乌牛早茶</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190814/4af5958b024c43b189a72034ee01485a.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/333591608_100169763 来自 搜狐 的图片]]] {{medical}} '''乌牛早茶'''是我国古代的名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是[[中国]]茶类中特早发芽的品种<ref>[http://www.agronet.com.cn/tech/830842.html 济南:今年*早新茶“乌牛早”上市(图)],农业网,2013-8-23 </ref>,3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。
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