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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''和菓子'''<br><img src="https://shun-gate.com/img/power_style_51/pic_1.jpg" width="250"></center><small>[https://shun-gate.com/zh/power/power_style_51.html 圖片來自shungate]</small> |} '''和菓子'''<ref>[https://www.letsgojp.com/archives/359045 日本和菓子夢幻圖鑑!集結四季、文學、藝術於一體的和菓子小宇宙],樂吃購</ref>就是[[日本]]式“[[餜子]]”([[糖果糕點]]和[[甜品]][[冰品]]的总称)。從明治時代開始,為了與歐洲流傳過來的「洋菓子」([[西式糕點]])區別,因此將日本傳統的菓子改稱為'''和菓子'''。 主要的原料包括[[糖]]、[[米]]、[[糯米]]、[[小麥粉]]等,並依照不同的口味添加不同的特殊食材。因為特別講究於手作能力,'''和菓子'''被稱為「日本飲食文化中的花」。
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