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[[File:崂山绿茶B.jpg|缩略图|[http://img002.file.rongbiz.cn/uploadfile/201310/09/09/09-53-40-36-509157.jpg 原图链接][https://www.rongbiz.com/com/qianshuitea/product/itemid-2668023.html 来自青岛芊水茶场网]]] '''[[崂山]]绿茶'''产于中国山东省青岛市[[崂山区]],位于山东半岛南部,青岛市东南隅,黄海之滨。东、南濒黄海,西邻青岛市市南区、市北区,西北邻李沧区,北接青岛市城阳区和即墨市。属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。崂山绿茶是山东省青岛市崂山区现辖行政区域中的王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处,选择背风向阳的半山坡或丘陵地,坡度在30°以下,土壤pH值4.5至6.5,土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土,有机质含量大于1.0%,土层厚度不低于60cm,地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种,用特有的工艺加工制成的[[绿茶]]。 1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。加工好的茶叶经过摊凉,拣去杂质及老叶,筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。 2006年10月26日国家质监总局正式批准“'''崂山绿茶'''”为地理标志保护产品。<ref>[http://www.puercn.com/lvcha/zhishi/164452.html 崂山绿茶特点,崂山绿茶具有什么功效?]</ref> {| class="wikitable" |- | 中文学名: || 崂山绿茶 || 外文名: || 外文名:Laoshan green tea |- | 界:|| [[植物界]]|| 门:|| [[被子植物门]] |- | 纲: || [[双子叶植物纲]] || 亚纲: || [[五桠果亚纲]] |- | 目: || [[杜鹃花目]] || 科: || [[山茶科]] |- | 属:|| 茶属 || 种: || [[茶叶]] |- | 亚种: || 崂山绿茶 || 分布区域: || 产于山东省青岛市崂山区 |- | 产地范围:||山东省青岛市崂山区部分辖区 || 品质特点: || 叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡 |- | 地理标志: || [[国家质检总局]]地理标志产品 || 批准文号:|| 国家质检总局2006年第161号公告 |- | 批准时间: || 2006年10月26|| 分 类:|| 春茶、夏茶、秋茶 |- | 认证时间:|| 2006年10月 || 特点: || 叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡 |}
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