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果脯
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[[File:果脯001.jpg|250px|缩略图|right|[http://img008.hc360.cn/g6/M07/C2/AE/wKhQsVP7_mOERRWrAAAAAFFdYpk953.jpg 原图链接] [http://leutao.com/news/5p6c6ISv5Y6C.html 来自360网]]] '''果脯'''是用新鲜[[水果]]经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有[[苹果脯]]、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等<ref>[https://www.sohu.com/a/314682667_714259 果脯酸甜可口!教你自己动手制作8种果脯蜜饯 ],搜狐2019-05-17 13:19, </ref>。
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