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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白蘑芋</big> ''' |- |[[File:白蘑芋1.jpg|缩略图|居中|250px|[http://img1.iplant.cn/gotoimg/236/3327D9BF6AF97993.jpg 原图链接] [http://www.iplant.cn/info/%E7%99%BD%E8%98%91%E8%8A%8B?t=p 来自植物智]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:白磨芋 拉丁学名:Amorphophallus albus P. Y. Liu & J. F. Chen 界:植物界 门:被子植物门 Angiospermae 纲:单子叶植物纲 Monocotyledoneae 亚 纲:棕榈亚纲 目:天南星目 Arales 科:[[天南星科]] Araceae 族:磨芋族 Trib. Pythonieae 属:[[魔芋属]] 分布区域:分布于[[四川省]]、[[湖南省]] |} '''白蘑芋'''(学名 '''Amorphophallus albus''' P. Y. Liu & J. F. Chen)又名'''蒟蒻''',发端于2000多年前的中国,是一种多年生草本植物,可入药。块茎近球形,直径0.7—10cm,肉质洁白,顶部中央稍下陷,根状茎较好。叶柄长10—40cm,基部粗0.3—2cm ,淡绿色,光滑,有微小白色或草绿色斑块;基部有膜质白色鳞片4—7片,披针形。佛焰苞船形。产量比花魔芋低,平均1497.64千克/亩,但品质好,经济价值高。由于富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,也是一种功能性食品,其最显著的功效是清脂、降糖、尤其以减肥瘦身方面的功效著称。白魔芋则是由于其肉质洁白而称,且白魔芋是魔芋家族中减肥性能最突出的一个品种。 <ref>[http://www.iplant.cn/info/%D8%FC%C0%D6%C4%A2%D3%F3 攸乐蘑芋], 植物智, 2020-01-18</ref>
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