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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''粉圓'''<br><img src="https://imgs.gvm.com.tw/upload/gallery/20190320/60143_01.jpg" width="250"></center><small>[https://www.gvm.com.tw/article/60143 圖片來自遠見]</small> |} '''粉圓''',在[[珍珠奶茶]]中也稱'''[[珍珠奶茶#名稱|波霸]]'''或'''珍珠''',是一種台式冰[[甜點|甜品]](粉圓冰),主要成份為[[澱粉]],主成分通常由[[太白粉]],即[[木薯]](樹薯,Cassava)及[[竹芋]]澱粉、[[馬鈴薯]]澱粉、蓮藕粉及果膠等凝結成分混合所製成的直徑 5~10 公厘的澱粉球,並添上水、糖及[[香料]],其顏色、口感依成分不同而不同。 生粉圓早期的顏色是白色,現今較常見的黑色一般稱為珍珠粉圓,是廠商將[[焦糖]]加入了粉圓之中,並以此增加[[黑糖]]的甜味並且受到大家的喜愛。在其他國家則流行彩色粉圓。
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