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雨花茶
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'''雨花茶'''[[南京]]雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。 南京雨花茶是[[绿茶]]炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状[[春茶]],当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至[[清明]],只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。 [[File:雨花茶1.jpg|缩略图|雨花茶[http://img12.360buyimg.com/n1/g15/M0A/17/04/rBEhWFKMb78IAAAAAAWjzO4JLhsAAFuWwK6H9wABaPk102.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%D3%EA%BB%A8%B2%E8%CD%BC%C6%AC&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 来源百度网]]] 雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。 *'''中文名''' ;雨花茶<ref>[https://baike.baidu.com/reference/655493/0edeCOHmtMkV8Xb3Hbwf7arUZHXdqzby058Z0bqA3RiX4FUhK7O2ELr0ypTRSWRugO6wOJtcZezhIRC5fUyJLv0 中国茶文化网,引用日期2014-11-08] </ref> *'''外文名''' ;Yuhua Tea *'''是否含防腐剂''' ;否 *'''主要食用''' :功效抗[[癌症]],[[抗衰老]],减肥,抗心[[脑血管]]疾病,利尿,提神,清烟解酒,防龋齿,抗辐射 *'''适宜人群''' :老少皆宜 *'''储藏方法''' :忌潮湿,忌高温,忌异味 *'''类 别''' ;[[绿茶]] *'''外 形''' ;圆绿,如松针,带白毫,紧直原产地[[南京]]
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