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[[File:690x390 404c0c59937ed04ab003c7abb600ebb9.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/0/9/690x390_404c0c59937ed04ab003c7abb600ebb9.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2358185.html 图片来自豆果美食网] ]] 中国吃货们真的很强大,像鸡爪这种没什么肉的骨头,却被做成各种美味的食物,馋倒了多少人。鸡爪既可拿来做菜炖汤也可拿来当零食,它富含满满的胶原蛋白,味道非常好,能美容养颜,让皮肤更细腻光泽,多吃也没有长肉的负担。有时候等小孩入睡,我盘着腿坐在沙发上,一边啃着泡椒鸡爪,一边煲剧,真的好不过瘾。啃鸡爪的乐趣,相信很多人都会懂。 鸡爪的吃法真不少,拿来炖汤、泡椒、凉拌、卤和红烧,怎么做都十分好吃。不过今天我教大家鸡爪的一个新吃法,来一大锅乱炖。经过一番炖煮,此时的鸡爪已软烂入味,直接抓着一个吃,放嘴里轻轻一咬,爪肉随即在嘴里脱落,鲜嫩软糯的口感让人喜爱,连骨头都嚼出鲜甜的汤汁。 这道菜做法很简单,按着食谱来,厨房小白也能炖出鲜美软糯的鸡爪。下面给大家介绍一下今天的食谱吧! :鸡爪8个、鸡翅1个、香菇6个、甜玉米1.5根、花生米适量、姜片适量、食用油适量、料酒少许、特鲜酱油适量、老抽少许、盐少许 [[File:Yuan 6fc0ab6da9254a1449ac636747a252f8.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/f/8/yuan_6fc0ab6da9254a1449ac636747a252f8.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2358185.html 图片来自豆果美食网] ]] '''香菇玉米炖鸡爪的用料''' [[File:Yuan 694416d148e8693d8bcf39203ca2e936.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/9/6/yuan_694416d148e8693d8bcf39203ca2e936.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2358185.html 图片来自豆果美食网] ]] * 鸡爪8个鸡翅(整翅)1个 * * 香菇6个甜玉米1.5根 * * 花生米半碗 * * 姜片几片 * * 食用油适量 * * 料酒一匙 * * 特鲜酱油适量 * * 老抽少许 * * 盐少许
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