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老是在外面买不如自己做 ==陈皮冷吃兔的用料== [[File:690x390 655b076384a90f777a4bfc3b9413ca13.jpg|thumb|right|【自贡陈皮冷吃兔】的做法 [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/5/3/yuan_655b076384a90f777a4bfc3b9413ca13.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2497029.html 此图片来源于豆果美食网]]] * 鲜兔1只 * * 陈皮适量 * * 花椒1把 * * 干辣椒3把 * * 老抽适量 * * 豆粉5g * * 盐适量 * * 味精适量 * * 八角2颗 * * 香叶2片 * * 草果两颗 * * 姜1块 * * 大葱1根 * * 蒜2颗 * * 冰糖适量 ==陈皮冷吃兔的做法== # 兔子切小块放入盐、味精、老抽、豆粉拌匀腌制1小时 # # 葱切段,姜切片,蒜切粒,八角掰开,桂皮掰碎 # # 热锅后倒入色拉油,淹没兔丁的量,油熟后倒入腌制好的兔丁炸至金黄(一定会有水溢出,大火不停翻炒至水份蒸发完),乘出备用 # # 油熟后加入大把花椒,除辣椒外其他配料,炒出香味后倒入兔丁翻炒至干,加入陈皮、冰糖至冰糖融化,倒入干辣椒小火翻炒 # # 辣椒完全沁油至脆,可出锅,晾凉后食用;<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1175948.html 【自贡陈皮冷吃兔】] </ref> ==陈皮的功效== ===1.治療咳嗽痰多=== 如果身體出現了咳嗽痰多的情況,可以將陳皮、生薑還有核桃準備好,然後一起用水煎服,能夠很好的令身體恢復健康。 ===2.胃痛=== 由於生活節奏的不斷加快,很多人由於生活作息的不科學出現胃痛的情況,這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。將陳皮、生薑還有紅糖準備好,然後將陳皮還有生薑用水煎煮,隨後加入少量的紅糖攪拌均勻之後服用。 ===3.嘔吐=== 將陳皮、大米還有薑汁準備好,然後將薑汁還有陳皮用水煎服,也可以加入大米進行熬粥,能夠很好的治療身體出現嘔吐的情況。 ===4.食欲不振、消化不良=== 將乾燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡,蓋上蓋子十分鐘之後就可以了,建議每天在吃飯之前多服用一些,不僅能夠很好的增加食慾,同時對於消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。7.食欲不振、消化不良 將乾燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡,蓋上蓋子十分鐘之後就可以了,建議每天在吃飯之前多服用一些,不僅能夠很好的增加食慾,同時對於消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。4.燙傷=== 如果身體出現了燙傷的部位,也可以將陳皮進行擦拭患處。 ===5.慢性胃炎=== 將乾燥的陳皮細細的研磨成為粉末,隨後加入少量的白糖,然後用溫開水沖泡空腹服用。 ===6.支管炎=== 將陳皮還有大蒜一起用開水進行沖泡,然後代替茶水進行服用。 ===7.食欲不振、消化不良=== 將乾燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡,蓋上蓋子十分鐘之後就可以了,建議每天在吃飯之前多服用一些,不僅能夠很好的增加食慾,同時對於消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。 ===8.感冒咳嗽=== 如果身體出現了感冒並且伴隨咳嗽的情況,可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮,隨後加入少量的白糖服用,這樣不僅能夠幫助身體發汗,同時還能夠快速令身體恢復健康。 ===9.美容養顏=== 橘子皮中含有大量的有利於身體健康的維生素C以及香精油,可以將橘子皮曬乾之後和茶葉一起服用,這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用,同時還能夠令氣味更加的傾向。另外,服用陳皮之後能夠很好的將體內的毒素排出題為,這樣能夠更好的促進體內內循環的協調,皮膚也就會越來越好,人也會越來越漂亮。 ===10.祛痰止咳=== 陳皮是我們生活中常見的一種中藥,性溫,服用之後具有很好的通氣、健脾、解膩、化痰還有止嘔等等的作用。如果出現了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的時候,將適量的陳皮泡水喝都能夠很好的促進身體恢復健康。 陳皮對於脾胃的影響是比較大的,不僅能夠促進身體中的腸胃蠕動,同時還能夠有效的清除腸道中的積氣,並且起到祛痰止咳的作用。日常可以適量的經常服用一些,具有非常不錯的保健身體的功效。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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