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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>中华茶之艺</big>''' |- |<center><img src=https://img3.doubanio.com/view/subject/s/public/s6116020.jpg width="300"></center> <small>[https://book.douban.com/subject/4214309/ 来自 豆瓣读书网 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 《中华茶之艺》从“神农尝百草”的传说开始,介绍了茶的历史进程和发展过程,以及与茶相关的文化艺术,笔调优雅而精当。除此之外,对八大名茶、茶具、高雅茶艺、茶与健康等内容也做了精彩的论述。全书装帧精美,图文并茂,通俗易懂,结构简明,容知识性、趣味性、实用性为一体,读者可由《中华茶之艺》步入茶的世界,品味茶的意蕴深远,品味传统文化的博大精深,品味中华民族的独特文化。 ==图书信息== 书 名: 中华茶之艺 作 者: [[陈钰]] 出版社: [[地震出版社]] 出版时间: 2010年01月 ISBN: 9787502836245 开本: 16开 定价: 39.00 元 ==图书目录== 第一章 源远流长话茶史 美丽的传说——“神农尝 百草” 巴蜀——茶的起源之地 “以茶养廉”的故事 [[陆羽]]与茶 宋人 斗茶 茶道即禅道 书斋品茗与世俗 清饮 第二章 品 茶艺术 饮茶 选茶 选水 候汤 茶具 冲泡备好的茶 第三章 名茶冲泡技艺 龙井茶的冲泡法 名优绿茶冲泡法 乌龙茶的冲泡法 红茶冲泡法 普洱茶的冲泡法 白、 黄茶的冲泡法 花茶冲泡法 盖碗茶 第四章 谈古论今茶文化 茶与 唐诗宋词 茶与小说—— 《红楼梦》 茶与对联 茶与书法篆刻 茶与国画 第五章 千奇百怪之 茶俗 香甜可口的 熏豆茶 桃花源里吃 擂茶 风味别具的酥 油茶 细做 清茶奉嘉宾 围坐火塘 罐罐茶 渐次循序煮奶茶 回族的刮碗子茶 无穷回味 三道茶 滋补强身 三炮台 长颈 铜壶煮 砖茶 羊城早 茶饮且食 酣畅痛快 大碗茶 布朗族的 青竹茶 傣族爱喝 竹筒茶 采回 新茶 打油茶 以酒融茶 龙虎斗 以虫为匠话 虫茶 基诺族“ 凉拌茶” 第六章 茶的分类与保健之道 茶叶的分类 茶的保健作用 第七章 茶叶的选购及储存 茶叶的质量 茶叶质量的辨别 茶叶的保管及贮存 第八章 制茶工艺 各类茶的制作方法 制茶初识 第九章 奇特精美话茶具 茶具特色 茶具的分类 壶具与泡茶 独领风骚的 紫砂壶 如何选择紫砂壶 初用新壶 附录 茶树介绍 茶事百科<ref>[https://www.docin.com/p-189619361.html 茶艺大全]豆丁网,2011-04-23</ref> …… =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:011 圖書學]]
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