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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌蒜台</big> ''' |- | [[File:76d44a40825b445c880f626d0237d405.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180615/76d44a40825b445c880f626d0237d405.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkbELjboLmLkEk74TkKIMkrELjbkRmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvoTkKIOkrELjbcMmLkElbYTkKIMkLELjbgQmLkElbcTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvoTIUbiEULELUgElKJFxu9Lye97ye9GwqR7zOM%3D_70934735&query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E8%92%9C%E5%8F%B0 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 蒜苔中含有丰富的[[维生素C]],具有明显的降低血脂的功效,常吃蒜苔能防止血栓的形成, 对人体有益。蒜苔最家常的做法是与猪肉一块炒制。前几天去朋友家, 却品尝了蒜苔的另一种吃法,一道好吃又快捷的凉拌菜。 今天就和大家分享一下这道凉拌蒜苔的做法。 中文名凉拌蒜苔主要食材蒜苔,辣椒 分 类凉拌 ==材料== 蒜苔, 辣椒, 盐, 酱油, 醋, 香油, ==做法== 1. 蒜苗切长段,煮熟(水里放少量盐和油,时间勿长,勿盖盖) 2. 撕成条 3. 加少量醋、酱油、辣椒油、[[香油]]、盐和少量开水拌均匀 4. 如需加豆腐丝,完成上步后再加,避免豆腐丝过咸<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/48b558e313218a7f38c09a17.html 凉拌蒜台],搜狗, 2017-05-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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