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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>彩椒拌黑木耳</big> ''' |- | [[File:21ec6c92058746f0be0dfe9088a0e619.jpg|缩略图|居中|[http://p3.itc.cn/images01/20200914/21ec6c92058746f0be0dfe9088a0e619.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/418326624_120738480 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:彩椒拌黑木耳 |} 彩椒拌黑木耳是一道家常菜,以[[辣椒]]、黑木耳为主要制作原料。 =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' '''小贴士'''<ref>[https://m.haodou.com/recipe/891616/ 彩椒拌黑木耳],搜狗, 2016-05-30</ref> =='''原料'''== 黑木耳、彩椒、大蒜、生抽、香醋、盐、鸡精、香油、白糖 =='''做法'''== 1.黑木耳用凉水泡一夜,摘洗干净,切条,大蒜切末。彩椒,切条,香菜切段。备用 2.锅中水烧开,木耳和彩椒,略烫,切记不可烫太久,半分钟即可,捞出过凉水,放入盆子里,加入香菜,蒜末,盐,鸡精,白糖少许,生抽,香醋,适量。香油,拌匀,香油不是芝麻油,是自制的下面介绍香油的做法! 3.香油做法,油倒入锅中,放入事先清洗过的花椒粒,大料,桂皮,香叶,姜片,开小火,熬至到油冒烟,香料变色,关火,捞出香料,凉凉装玻璃瓶中,随用随取。香料的用量视油的量而定! =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427]]
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