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鹿仔树 学名:Broussonetia papyrifera (L.) Vent.桑科构树属构树种。别名:楮树.构树.沙纸树.谷木.谷浆树.大骨皮.谷桑.楮桃树。[1]

有著一长串的别名,细究原因为构树整株均有其利用价值;早期嫩叶是养鹿人家的饲料,树皮富含纤维是印制宣纸、棉纸及钞票的好原料,所以又称为谷木、纸木、钞票树、楮木等。植株整棵会分泌乳汁,可制成糊料,干燥后加工可制成金漆,也称为奶树。雌树的圆形果实像叮当般挂满整株,橙红的熟果可以生食也能做成果酱,所以又叫做当当树。心材可做木板、炭薪,称为构木。[2]

构树有分公母,公树的花是一根长条形的花束,母树的花是圆形的花球。公树会开花,不会结果;母树的果实是圆球形,成熟时,由绿转成橘红色,多汁的果实是鸟儿及各类昆虫秋天时甜美的食物来源。构树分布于台湾全岛海拔 1,000 公尺以下地区,十分普遍,台湾后里山区亦很常见。[3]

用途

全株可入药。构树叶,性凉,味甘。构树皮,性平,味甘。入肾、肺、胃、肠诸经。楮实子,性寒味甘。具有清热利湿、利尿、补肾益气、强精壮阳、明目、强筋骨之功效。叶能治鼻血、喉咙肿痛、健胃整腹泻。楮实子能治肾虚、腰膝酸软无力、壮筋骨、水肿、视物昏花不明、白发转黑、阴虚阴痿。皮能治筋骨酸痛、风湿酸痛、皮肤诸癣。乳汁能治皮肤癣、诸虫咬伤。亦为野外求生甚佳食材。[4]

构树能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体,可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树,造纸。构树叶蛋白质含量高达20%~30%,胺基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富,经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。[5]

原文网址:https://kknews.cc/agriculture/xej5k8.html

民间流传

  1. 做为食材;取构树雄蕊,汆烫蘸酱料食之。或油炸食之。
  2. 壮阳:楮实子浸泡米酒,啜饮。
  3. 糖尿病:构树干二瓤皮,用水煎煮,饮服。
  4. 皮肤痒:鲜鹿仔树叶,用水煎煮,适温浸泡、洗擦患部。
  5. 皮癣:取构树乳汁,涂擦患部。
  6. 肺痈:构树根、咸丰草、蚶壳草、鱼腥草,半酒水,煎煮服之。
  7. 肺积水:构树根、白鹤灵芝,用水煎煮,服之。
  8. 尿毒:构树根,用水煎煮,饮服。
  9. 白癜风:鲜构树叶,揉烂,取汁,涂患部。
  10. 痛风:构树根,用水煎煮,饮服。
  11. 尿酸;构树皮、消渴草小叶冷水麻,用水煎煮,饮服。[6]

影片

by YouTube 野外求生可食植物-构树(鹿仔树)

参考文献