'''周银喜'''，特一级面点师，[[江苏]]烹饪大师，江苏省优秀面点师，江苏省烹饪协会面点专业评委。2014年被授予为泰州市[[非物质文化遗产]]「 [[ 泰州干丝 ]] 」制作技术代表性传承人。