中文學名:三彩荷蘭豆
三彩荷蘭豆是一道由荷蘭豆、紅椒、黃椒等為主要食材製成的美食。
做法[1]
1.先把荷蘭豆去絲，燒開水焯一分鐘，然後撈出立即過涼水，這樣能保持鮮綠。
2.鍋燒熱油，煸香蔥姜。
3.把荷蘭豆、紅、黃椒一起倒入快炒！
4.加鹽、蔬菜鮮調勻出鍋！
