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三元蒸饺

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原料

做法

小贴士

主料

面粉、水

辅料

香菇肉馅、胡萝卜碎、香菜碎、香菇碎

做法

1.面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时

2,搓成长条状

3,切成小剂子

4,压成小圆饼

5,暂时不用的放在,保鲜盒,里存着防止干裂

6,擀成厚薄均匀的圆形,饺子皮

7,放一团馅料在中间（馅料根据个人喜好而定,我用的香菇肉馅）

8,如图捏合三边

9,再如图两两捏合

10,全部捏好以后就大致成型

11,在每一个环上捏出一个小尖

12,中间摆上胡萝卜,香菇和香菜碎,沸水蒸5分钟

小贴士

1.是按四喜蒸饺少一个孔做出来的。

2.不知道该怎么给它起名字。

3.既然有三元四喜五福。

4.那么。就叫它三元饺吧~