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祥興咖啡室 |
中文名: 祥興咖啡室 地 點: 香港跑馬地奕蔭街 實 質: 港式茶餐廳 |
介紹
祥興咖啡室,位於香港跑馬地奕蔭街,是一家歷史悠久的傳統港式茶餐廳。
祥興咖啡室開業超過40年,加上位處名人聚居的跑馬地,因此吸引不少高官名人、藝人及
馬圈人士光顧。在80年代以前,快活谷馬場仍然進行晨操時,騎師、練馬師與工作人員在
晨操後常到祥興享用早餐。[1]
說明
光顧的名人包括唐英年、田北俊、簡炳墀、梁朝偉、謝霆鋒、林子祥與葉倩
文等。店內的牆上亦掛有不少曾光顧名人的簽名。祥興老闆陳先生,常在店內親自招待賓
客。
祥興供應傳統茶餐廳食品,包括鮮油多、奶油多、菠蘿包、菠蘿油、酥皮蛋撻、鮮牛治(新
觧牛肉作材料,並非罐頭品)、雞肶(一種雞肉餅,並非雞髀、雞腿)等,其咖啡與奶茶(絲
襪奶茶)、鴛鴦以香濃聞名。祥興的裝修仍然維持數十年前的風格,在香港已很難找到。
不過,也有
非名人的食客認為這家老餐廳徒有虛名。