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| 三肽 | |
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三肽，是由三個氨基酸之間由肽鍵連接組成。如:穀胱甘肽就是由穀氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒等生物活性，存在於幾乎身體的每一個細胞中;膠原三肽是由甘氨酸、脯氨酸(或羥脯氨酸)外加一個其他氨基酸組成的三肽，是膠原蛋白的基本組成單元，可由膠原蛋白酶解得到，具有補鈣、抗氧化、抗衰老等多種生物活性。[1]
人生磨難
1966年那個不堪回首的冬天，正在寓所伏案寫作第二部長篇小說《堡壘》的吳強，怎麼也想不到，此刻，一群造反派已衝到門前，「打倒吳強」的口號聲此起彼伏，紅衛兵在他的書房翻箱倒櫃，《堡壘》上部書稿連同齊白石、徐悲鴻、張大千等名家字畫一起被抄走，他被迫靠邊勞動、隔離審查、投入監獄監禁長達十年之久，身心受到嚴重摧殘。一夜之間，享譽海內外的《紅日》被江青、張春橋一夥誣為「大毒草」。 吳強知道，這是張春橋在打擊報復。說起吳強和張春橋的結怨還得追溯到黨的「八大」代表選舉時。張春橋作為黨的「八大」代表候選人參加上海文藝界選舉，秉性耿直的吳強深知張春橋陰險狡詐的一面，理所當然地投了反對票，這件事不知怎麼讓張春橋知道了，他豈肯善罷甘休，曾當面指責吳強是上海文藝界的叛逆。在批鬥吳強的會上，張春橋惡狠狠地說：「再不老實交待，就把他丟進黃浦江?」後在陳國棟等人的保護下，吳強才倖免於難。他被發配到奉賢農場擔水澆菜，去文聯下屬的印刷廠糊信封，到外輪碼頭當裝卸工……遭受了非人的折磨，儘管如此，他稍有空暇仍伏在硬木板床上撰寫《堡壘》提綱。每當夫人尹卜甄帶着兒子吳小慶看望他時，問他需要什麼，他總是掛念着那捆被抄走的書稿。似乎創作是他人生的永恆主題，也是他活着的全部意義，正是這種精神的支撐，才使他度過了那段極其困難的歲月。 1978年，在粟裕的關懷下，吳強的錯案得到了平反昭雪，他出任上海市文聯黨組副書記、副主席、作協副主席。創作了控訴「四人幫」的短篇小說《靈魂的搏鬥》，又悄無聲息地找回被抄走的《堡壘》上部殘稿，補寫了散佚的文字，40萬字的《堡壘》上部終在歷盡20年厄難後與讀者見面? 此間，吳強還多次赴蘇中採訪，創作大型話劇《黃橋決戰》。劇本脫稿後，他來到北京西山腳下找到了粟裕，請這位老領導對劇本提意見，粟裕向他詳細地介紹了1940年10月黃橋決戰的經過，並讓軍事科學院的楚青、奚源、陳昊蘇等人召開座談會，對劇本提出修改意見。這次座談會使吳強受益匪淺，他對劇本進行了兩次修改，於黃橋決戰40周年在南京公演，引起了轟動。 1985年12月，離休後的吳強仍筆耕不輟。除深入工廠、農村體驗生活，創作反映時代主旋律的作品外，還經常練書法和下圍棋。他青少年時期就抄碑臨帖，學習行書；下圍棋也有50多年的歷史。上海市文化科技界圍棋聯誼會成立，他被推舉為會長，上海市體委授予他業餘圍棋五段段位。 1990年，清明剛過，吳強像是預感到了什麼，匆匆結束了美國探親之旅，他剛走下飛機，便住進了華東醫院。 4月10日上午8時15分，吳強的心臟停止了跳動。 在吳強病重期間和逝世後，江澤民、朱鎔基、汪道涵、巴金等以不同方式對吳強的逝世表示沉痛哀悼，向他的家人表示慰問。上海市委副書記陳至立在悼詞中對吳強的一生給予很高的評價，稱他把自己的一生獻給了中國人民的解放事業和他所從事所熱愛的革命文學事業。
基本信息
中文名 三肽 [2]
外文名 Tripeptide
一個三肽是一種肽，由三個氨基酸通過加入肽鍵連接組成的。其確切性質和功能的蛋白質是由存在的氨基酸和它們出現的順序來確定。簡單的例子是由要麼3結合製成的三肽甘氨酸分子或兩個甘氨酸和一個丙氨酸。三甘氨酸三肽只能有一個結構:甘氨酸-甘氨酸。其它三肽可具有不同的順序:甘氨酸-丙氨酸-甘氨酸，甘氨酸-甘氨酸-丙氨酸，丙氨酸-甘氨酸-甘氨酸。每一個是不同的分子。
三肽的例子有
Eisenin(的pGlu-Gln-Ala將-OH)是具有免疫活性的肽是從日本的海藻，分離赤子愛bicyclis，其更通常被稱為，Arame
藍銅(glycyl-L-histidyl-L-賴氨酸)是人類的銅的結合與傷口癒合和皮膚重塑活性，這是用在抗衰老化妝品，更通常稱作肽銅肽
穀胱甘肽(γ-L穀氨酰基L-cysteinylglycine)是在動物細胞中一個重要的抗氧化劑
異亮氨酸-脯氨酸-脯氨酸(IPP)的乳產品中發現，作為ACE抑制劑
亮肽素(Ñ乙酰基L-leucyl-L-leucyl-L-argininal)是一種蛋白酶抑制劑，其也作為抑制劑蛋白酶
Melanostatin(脯氨酰-亮氨酰-甘氨酰胺)是在所產生的肽激素丘腦抑制的釋放黑素細胞激素(MSH)
眼用酸(L-γ穀氨酰基L-α-aminobutyryl -甘氨酸)是穀胱甘肽的分離自類似物晶狀體
Norophthalmic酸(Ý穀氨酰基-丙氨酰-甘氨酸)是穀胱甘肽的類似物(L-半胱氨酸替換為L-丙氨酸)從分離晶狀體
促甲狀腺激素釋放激素(TRH，thyroliberin或普羅瑞林)(L-pyroglutamyl-L-histidinyl-L-prolinamide)是一種肽激素，刺激的釋放促甲狀腺激素和催乳由垂體前葉ACV(δ-(L-α氨基己二酰) -L-Cys-Ð-Val)是一個關鍵前體青黴素和頭孢菌素生物合成。