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冬瓜营养丰富,做法多样,可以炒菜、炖菜,也可以做汤,今天我将冬瓜和肉一起炖,味道鲜美,好吃下饭。

好吃又馋人的冬瓜炖肉的用料

  • 冬瓜一斤
  • 瘦肉400克
  • 大蒜叶少许
  • 红辣椒1个
  • 青椒1个
  • 蒜瓣5个
  • 生姜1小块
  • 油适量
  • 食盐2克
  • 滋汁匠红烧肉酱90克
  • 水一碗

好吃又馋人的冬瓜炖肉的做法

  1. 所有食材洗干净,冬瓜去皮切块,瘦肉切块,青红辣椒切丁,蒜瓣去皮,生姜切小段。
  2. 锅中倒油烧热,加入生姜和蒜瓣炒出香味,加入肉块翻炒变色。
  3. 加入冬瓜炒几下,加入食盐。
  4. 加入红烧肉酱。
  5. 翻炒入味后,加入一碗水。
  6. 炖十分钟,等肉和冬瓜都熟烂即可。
  7. 装盘撒入切碎的大蒜叶。引用错误:没有找到与</ref>对应的<ref>标签

參考文獻