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蜂蜜千层饼

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蜂蜜千层饼是以面粉、蜂蜜为主料的食品。

中文名蜂蜜千层饼

分 类饼主要食材面粉,蜂蜜

材料

面粉, 蜂蜜, 鸡蛋, 牛奶, 盐

做法

1. 两颗鸡蛋打到适量(意思就是吃多少用多少!)的面粉里,加一点儿盐和若干蜂蜜,

慢慢加牛奶,(一次少加一点,不够再加,不然就会成那个分饼的故事)揉成面坨坨

2. 找个干净的湿毛巾神马的搭在面坨坨上,让他发酵一会儿

3. 把面坨坨分成若干小坨,在案板上抹点儿油,把面坨坨擀的薄薄的,再在面皮儿的两面也都抹上油

4. 橡皮泥都玩过吧,从薄薄的面皮儿的一段开始向另一端卷,卷成一条之后,

让它站立起来,然后从上往下狠狠滴压扁它,然后稍微的擀它一下,让它成形

5. 热锅,放油,把做好的小饼放下去,一面煎好了就翻过来煎另一面,两面焦黄就可以出锅了雨霖陵阁讨论[1]

参考资料