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【清真】咖喱油煎豆腐
於 2023年3月8日 (三) 20:27 由
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【清真】咖喱油煎豆腐
圖片來自豆果美食網
【清真】咖喱油煎豆腐
目錄
煎豆腐的用料
北豆腐一盒
咖哩塊一塊
胡蘿蔔2根
蔥適量
煎豆腐的做法
豆腐切成三角形薄片,胡蘿蔔削皮切成滾刀塊
熱鍋涼油,豆腐下油鍋炸至兩面變成金黃色,淋干油待用
熱鍋涼油,下蔥花炒香,下咖哩塊炒至融化加入胡蘿蔔
加入煎好的豆腐和適量的水,蓋蓋子煮一會兒
出鍋後再加些蔥花,完美
[1]
參考文獻
↑
【清真】咖喱油煎豆腐