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香煎猪干
王轩
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2023年6月26日 (一) 14:26的版本
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香煎猪干
圖片來自豆果美食网
香煎猪干
香煎猪干的用料
新鲜猪干250g
洋葱半只
盐、
水、
蚝油各少许
目录
香煎猪干的做法
将猪干切片成厚
度3厘米左右
放姜汁腌制十分钟
洋葱切丝放锅里炒一下水
份装盘子备
用
不沾锅放少许油热锅后将猪干一
片片
放下煎成微金黄色
正面煎好反一
面再煎
七成熟(不要煎全熟)
煎七成熟后放入(盐、蚝
油调好的
酱汁)
再将之前炒好的洋葱倒入一
起炒
入味即可以啦
装盘(成品图)味道香甜
[1]
参考文献
↑
香煎猪干