蓋延（？－39年），字巨卿，漁陽要陽人。東漢雲台二十八將之一。
蓋延身高八尺，能彎弓三百斤。太守彭寵看重他，召署營尉，後來跟吳漢一起到廣阿（今河北隆堯東）投靠劉秀，拜為偏將軍。光武即位，以蓋延為虎牙將軍。建武二年（26年），再封安平侯。建武四年（28年）春，率軍攻打蘇茂﹑周建，大破之。建武十一年（35年），同來歙攻打河池（今甘肅徽縣西北），來歙被公孫述派人刺殺，蓋延亦染疾，只好退軍。建武十五年（39年），卒於任上。
