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三鲜素炒面

         
 三鲜素炒面

 

 

 

三鲜素炒面是一道以鲜面条、黄瓜、火腿为主料制作的面食。

目录

主要食材

400g 鲜面条、 100g 黄瓜、 100g 火腿 、2个 鸡蛋 、适量 油 、适量 盐、 适量 酱油、 适量 白糖

制作流程

1 将面条放入盘中,上锅蒸十分钟取出后用筷子挑散。。

2 锅里油烧热,倒入蛋液,快速炒好装起备用。 。

3 再往锅里加少许油,下入火腿小火煎一下装起备用。

4 用余油将黄瓜翻炒数下。

5 再将蒸好的面条放入。

6 用酱油,盐,白糖加适量水调成一碗汁倒入锅中翻炒均匀,盖上锅盖焖2分钟。

7 将黄瓜、火腿、鸡蛋倒入拌匀即可[1]

参考文献

  1. 三鲜素炒面,搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-10-2