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仙桃

學名 : (Lucuma nervosa A. DC.)

別名 : 蛋黃果獅頭果

屬性 : 多年生常綠木本果樹。

科別 : 山欖科(Sapotaceae)蛋黃果屬(Lucuma)

原產 : 美國佛羅里達州及古巴,台灣於 1929 年由菲律賓引種,試種於嘉義農試所。

分佈 :台灣各地零星栽培,中南部及東部為盛產,以嘉義縣境為最主要產區。 [1]

目錄

植物特徵

葉: 葉多叢生枝條先端,互生,螺旋狀排列,長橢圓形、披針形或長倒卵形,先端銳尖,基部楔形或漸狹,薄革質,全緣,表面呈有光澤綠色,背面顏色較淡;中肋於表面凹下而於背面隆起,側脈多數,亦於表面凹下而於背面隆起;葉柄有褐色毛茸。

枝: 常綠喬木,樹冠圓錐形,中型枝幹樹皮灰白略平滑,老幹有不規則深裂紋;具有多數分枝,小枝細長,堅韌,幼枝條常具褐色柔毛,後則光滑無毛。

花: 花單生或2~3朵簇生於葉腋,花梗與萼有黃色絨毛,白色花瓣6枚,花鐘形。黃色果實圓形、倒卵形或長卵形,末端漸尖形似桃子,果實外皮光滑。

果: 果實形狀為橢圓形,果實頂部尖長,未熟果呈深綠色,隨後轉綠、淺綠、黃綠至橘黃。果肉橘黃色,柔軟而缺乏水分,很像煮熟的卵黃, 果肉內藏種子一粒,種子橢圓形。 [2]

生活適用

1.樹姿優美、葉片光潔,可最為小庭園遮蔭樹使用。

2.果實除生食外,可製果醬、冰奶油、飲料或果酒。

3.海南蛋黃果美容功效:含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種氨基酸。

4.具有幫助消化、化痰、補腎、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

附加說明

應紹舜 台灣高等植物彩色圖鑑 第六卷 1.蛋黃果 p62 870730初版

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=507003010 蛋黃果

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你知道仙桃(蛋黃果)是什麼嗎?祕魯超級食物,一次報你知!#仙桃​#蛋黃果​#健康飲食

種植條件

日照環境 : 喜歡陽光,日照需充足。

供水排水 : 水源充足;排水良好。

土壤介質 : 土壤適應性強,以沙壤土生長最好。

肥料供應 : 每月施肥一次,每次株施尿素20g,磷酸二氫鉀10g。

繁殖方法 : 高接或嫁接育苗繁殖。

病蟲害防治:病蟲害發生少。常見蟲害有金龜子、白蟻以及少量的介殼蟲。套袋可有效防止日灼,減少病蟲為害,特別是防止鳥類啄食。 [3]


參考資料