朗姆酒蘋果派

朗姆酒蘋果派

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中文名朗姆酒蘋果派主要食材蘋果，9寸派皮

分 類派，甜點，下午茶

目錄

材料

蘋果6個, 9寸派皮兩張, 朗姆酒2大匙, 黃糖1/4杯,

碎胡桃1/4杯, 玉米粉2大匙, 肉桂粉少許, 鹽少許,

工具：9寸錫箔派盤兩個

做法

1. 烤箱預熱400F（200C）。 蘋果切片後與配料拌勻備用

2. 將派皮展開，鋪入9寸的鋁箔盤裡

3. 有手輕按邊緣讓底部合盤

4. 剪掉多出來的邊

5. 鋪上蘋果，送入烤箱烤20分鐘

6. 20分鐘後將溫度轉至375F（180C）再烤30-35分鐘取出

7. 表層刷上果膠後再放回烤箱中用BROIL375F（上火180C）烤5分鐘左右即可