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板栗小米粥


板栗小米粥是一道菜品,主料是小米,板栗。

中文名板栗小米粥

主要原料小米,板栗

主要食用功效養胃又補腎

適宜人群男女,小孩老人適當少吃副作用板栗多吃會有照成氣滯,

口 味香甜味美

功 效補血,補脾腎。

目錄

菜譜物語

板栗營養價值很高,而且香甜味美。在這個板栗季節里,我幾乎的天天都要買板栗,除了烤了吃,

做菜吃,用它做粥也是很不錯的。今天用它和小米一起煲粥,

養胃又補腎,加了黑棗進去,還有補血的功效,是一款好喝的養生粥。

製作步驟

1. 板栗開水煮2分鐘後剝皮取肉,黑棗清洗乾淨

2. 燕麥片用水清洗後稍微浸泡一下

3. 鍋中水燒至50度左右即放入所有食材

4. 大火煮開後轉小火慢慢熬,大約30分鐘左右

5. 粥熬到很濃稠就可以了,味道也很香甜。就是晚上做的,光線太暗啦

做法小貼士

1、小米要選上好的小米,粥才更香。

2、煲粥時要多加水,小火熬煮30分鐘,粥會成粘稠狀,這樣的粥味道好,易消化,特別適合身體虛弱的老人[1]

參考文獻

  1. 板栗小米粥,搜狗, 2017-06-07