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王漿:青年工蜂咽頭腺的分泌物,別稱蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳等

王漿,又稱「蜂乳」。工蜂上顎腺分泌的一種白色乳漿。養蜂的主要產品之一。其成分複雜,是高級營養補品,用它來餵飼一個蜂群中的幼蟲,也用它來餵飼所有的蜂王幼蟲,也可用於治療某些疾病。[1][2]

目錄

王漿介紹

季節分類

按生產季節,蜂王漿可分為春漿秋漿兩大類。[3]

一般在5月中旬以前生產的王漿可歸為春漿,5月中旬以後生產的王漿.歸為秋漿。春漿乳黃色,含水量略高,微甜。春漿是一年中質量最好的王漿,尤以第一次生產的王漿質里最為上乘,其王漿酸含量最高可達2.3以上。秋漿色略淺,含水量比春漿稍低,辛辣味較濃,但質量則比春漿稍次。[4][5]

產量分類

按產量,蜂王漿可分為低產(普通)漿和高產漿:[6]

 
蜂王:蜂王是一種膜翅目、蜜蜂科類生物,蜂王也叫「母蜂」、「蜂后」,是生殖器官發育完全的雌蜂,由受精卵發育而成。分布於世界各地。

由於蜂王漿為勞動力密集型的產品,產量又很低,一般一群蜜蜂一年只能產王漿3—4千克,因此生產成本很高。有關科研人員經過多年的育種.育出一些工漿產量相對高的蜂種,叫漿蜂,群年產量可達8—10千克。有一些育種場竟育出群年產王漿13千克以上,甚至更高的蜂種。根據大量的分析數據,高產漿的質量比低產漿稍差,產量越高,質量越次。[7]

蜂王漿的功效

營養學家認為,鮮蜂王漿是可供人類直接服用高活性成分的超級營養食品。醫藥界人士總結出蜂王漿有十大功效:[8]

一、蜂王漿含乙酰膽素,能使自律神經失調恢復正常,對治療心血管病效果顯著。

二、蜂王漿富含維生素B和優良蛋白質,特別是含殺菌力強的王漿酸,因而為治癌良藥。

三、蜂王漿有改善造血功能作用,可促進發育中少年兒童生長,提高抗病力。

四、蜂王漿內的泛酸含有豐富活性物質,可改善風濕症和關節炎症狀。

五、蜂王漿含胰島素,對糖尿病有良效。

六、蜂王漿可強化腎上腺皮質機能,調節人體激素,促進間腦細胞復甦,有利於治療更年期綜合徵和前列腺炎症。

七、蜂王漿能增強人的體力,使人體衰老組織活化,服後食慾好、長精神、氣色佳。

八、蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子,可促進智力發展,因而服用可提高記憶力。

九、蜂王漿含蛋白質荷爾蒙,服用後隨血液循環全身,有助於皮膚和肌肉組織機能恢復活力,對治療燙傷效果明顯。

十、蜂王漿所含多種無機鹽類,能促進肝糖元釋放、增加代謝,因而可美容消除皺紋。[9][10]

相關學術論文

吳黎明周群周驍趙靜等. 蜂王漿不同貯存條件下蛋白質二級結構的Fourier變換紅外光譜研究. 《 光譜學與光譜分析 》 , 2009

蘇曄敬璞丁曉雯蔣作明. 蜂王漿的化學成分、生理活性及應用. 《 蜜蜂雜誌 》 , 2000 [11]

蔡柳林親錄. 蜂王漿的研究進展. 《 中國食物與營養 》 , 2007[12]

倪輝吉挺. 蜂王漿抗菌作用的初步研究. 《 蜜蜂雜誌 》 , 2003 [13][14]

張曉燕徐錦忠沈崇鈺等. 高效液相色譜柱後衍生法測定蜂王漿中的鏈黴素. 《色譜 》 , 2008[15][16]

參考文獻

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  9. 蜂王漿的藥理和生理作用 .中國知網[引用日期2018-11-06]
  10. 蜂王漿的奇特功效 .中國知網[引用日期2018-11-06]
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