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蒜香沙拉酱火腿三明治

蒜香沙拉酱火腿三明治
图片来自豆果美食网

蒜香沙拉酱火腿三明治

不管做三明治还是沙拉,蛋黄沙拉酱是我经常用的调料,蛋黄酱我只用丘比的。 丘比沙拉酱蛋黄口味的色泽为蛋黄色,主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄,每瓶200g丘比沙拉酱蛋黄口味中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好,无需添加增稠剂。同时,蛋黄中特有的香气与植物油、食醋、食盐在比例上进行了合理的调配,使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用

火腿三明治的用料

  • 小法棍面包1个
  • 丘比蛋黄沙拉酱适量
  • 火腿2片
  • 西红柿1个
  • 生菜叶4片
  • 芥末酱适量
  • 黄油20克
  • 蒜4瓣
  • 酸奶1杯

目录

火腿三明治的做法

  1. 准备好材料,丘比沙拉酱是灵魂
  2. 小法棍一切两半
  3. 蒜压成蒜泥,黄油微波炉热到微化
  4. 法棍切成四份
  5. 抹上黄油
  6. 加蒜蓉烤箱180度烤10分钟
  7. 烤好后上面放生菜,加两勺酸奶,再放火腿片和番茄
  8. 挤上丘比沙拉
  9. 挤上芥末酱
  10. 把另一半法棍盖
  11. 上面查个小签子固定一下
  12. 再来一杯火龙果奶昔[1]

参考文献