蒜香沙拉酱火腿三明治
蒜香沙拉酱火腿三明治
不管做三明治还是沙拉,蛋黄沙拉酱是我经常用的调料,蛋黄酱我只用丘比的。 丘比沙拉酱蛋黄口味的色泽为蛋黄色,主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄,每瓶200g丘比沙拉酱蛋黄口味中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好,无需添加增稠剂。同时,蛋黄中特有的香气与植物油、食醋、食盐在比例上进行了合理的调配,使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用
火腿三明治的用料
- 小法棍面包1个
- 丘比蛋黄沙拉酱适量
- 火腿2片
- 西红柿1个
- 生菜叶4片
- 芥末酱适量
- 黄油20克
- 蒜4瓣
- 酸奶1杯