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蜜餞雪梨是以雪梨或鴨梨、蜂蜜為主料製作的藥膳。
中文名蜜餞雪梨
材 料雪梨或鴨梨、蜂蜜
做 法煮
功 效滋陰潤燥、清心安神
雪梨或鴨梨500克、蜂蜜100克。
將梨洗淨去皮、核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜攪拌，小火煮至熟透收汁，每日早晚各一湯匙。
滋陰潤燥、清心安神，適應於肺熱肺燥、乾咳無痰或痰黃黏稠、口渴咽干、酒後煩渴、心煩失眠等[1]
