非幹性油 非幹性油又稱不幹性油，在空氣中不能氧化乾燥形成固態膜的油類。
一般為黃色液體，碘值在100以下。主要成分為脂肪酸三甘油酯，如橄欖油含大量的油酸甘油酯，蓖麻油含大量的蓖麻酸甘油酯。
在塗料工業中主要用於製備合成樹脂和增塑劑，可用作食用油和潤滑油，也可用於肥皂、醫藥等工業中。
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