“咖哩土豆盖饭”查看源代码讨论查看历史
这一道美食口感特别,营养丰富今天我们共同来试一试吧。
咖哩土豆盖饭的用料
- 土豆2个
- 青椒1个
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 咖喱粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
咖哩土豆盖饭的做法
- 土豆刮皮切块泡水中,菜椒切片,适当的葱和大蒜,准备就绪~”
- 适量色拉油,油热后放入葱蒜煸炒,然后倒入土豆块翻炒一会~”
- 加水小火煮一会,可以尝下土豆的硬度~”
- 差不多了放入青椒煸炒,然后重点来了哦,放咖喱粉适量,不要太多了,味道会呛,稍微小火炖一会后,土豆差不多就已经发绵了,青椒有点脆,ok,放盐,我会喜欢再放点鸡精,根据个人口味,可以尝一下,嘿嘿,就可以出锅啦啦啦啦~”
- 最后一步,要吃啦,哈哈,很好次哦,很简单的,可以试一下哦•﹏•”[1]