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→=成就了千古美食東坡肉
[http://blog.ilc.edu.tw/blog/index.php?op=printView&articleId=366945&blogId=12007 蘇軾與東坡肉－心得 ]</ref>
黃州豬肉便宜，可是，黃州人不大會做，於是，蘇軾研究了一套做豬肉的方法，成為後世流傳的“東坡肉”。
<ref>[https://www.360kuai.com/pc/93cd83ae1195441b9?cota=3&kuai_so=1&sign=360_e39369d1 快資訊 - 蘇東坡不僅發明了東坡肉，還寫出了一首《豬肉頌》]</ref>