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《豬肉頌》

大小無變化, 3 年前
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==譯文==
[[File:豬肉頌五.jpg|thumb|左|
[https://i3.read01.com/SIG=26f6ofc/30493462623368795459.jpg 原圖連結]
[https://read01.com/E87JK0M.html#.Xth-WDozaGI「圖片來源 」] ]]
把鍋子洗得乾乾淨淨,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。
==成就了千古美食東坡肉==
[[File:豬肉頌五.jpg|thumb|左|
[https://i3.read01.com/SIG=26f6ofc/30493462623368795459.jpg 原圖連結]
[https://read01.com/E87JK0M.html#.Xth-WDozaGI「圖片來源 」] ]]
黃州豬肉便宜,可是,黃州人不大會做,於是,蘇軾研究了一套做豬肉的方法,成為後世流傳的“東坡肉”。
<ref>[https://www.360kuai.com/pc/93cd83ae1195441b9?cota=3&kuai_so=1&sign=360_e39369d1   快資訊 - 蘇東坡不僅發明了東坡肉,還寫出了一首《豬肉頌》]</ref>
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