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“韩式”香辣茄子
素行天下
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2022年9月12日 (一) 13:08的版本
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“韩式”香辣茄子
图片来自豆果美食网
“韩式”香辣茄子
一道韩式风味的家常凉拌小菜，简单好做香辣爽口呦~喜欢韩料的捧油千万不要错过呦！
目录
香辣茄子的用料
茄子500g 蒜2瓣
葱1根 酱油2汤匙
鱼露1汤匙 芝麻油1汤匙
白糖1/2茶匙 韩式辣椒粉1汤匙
白芝麻1小撮
香辣茄子的做法
茄子切小条，隔水中大火蒸10min
晾凉，用厨房纸巾吸去多余水份，加入葱花、蒜末、所有调味料，拌匀
最后撒上芝麻即可。超好吃超简单~
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参考资料
↑
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