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【养生粥】绿豆南瓜粥
圖片來自豆果美食网

【养生粥】绿豆南瓜粥绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,两者一起煮成汤,有消暑生津、防暑养阴之功效。

绿豆南瓜粥的用料

  • 绿豆50g 南瓜100g
  • 冰糖10g 清水600ml

绿豆南瓜粥的做法

  1. 准备材料。[1]
  2. 绿豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;南瓜去皮洗净,切小块。
  3. 锅中加入清水,大火煮开后放入绿豆,再次煮开后转小火煮20分钟,放入南瓜后再煮20分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。

参考文献