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【可爱米奇咖喱饭】简单版查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
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咖喱饭是小朋友的最爱,用好待咖喱块烹饪菜品更是方便、快捷又美味!只需热锅热油炒香咖喱块后加入清水和材料熬煮一下收汁,美味的咖喱菜肴就有啦!可是米饭杀手喔!这款咖喱菜用的都是小朋友爱吃的食材,营养易食!

咖喱饭的用料

【可爱米奇咖喱饭】简单版的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网
  • 米饭1碗
  • 脆皮肠10个
  • 玉米半个
  • 胡萝卜半个
  • 好待咖喱块3块
  • 盐0.5勺
  • 花生油20g
  • 料酒3g
  • 白糖0.5勺
  • 香芹菜粒1小棵
  • 饼干模具(米奇)1个
  • 保鲜袋1个
  • 凉开水1小碗
  • 一次性手套1双
  • 黑芝麻1点点
  • 蒜片3瓣

咖喱饭的做法

  1. 材料汇集,改刀切成小块,易煮易食。
  2. 热锅热油放入蒜片炒香后放入胡萝卜与玉米块炒香
  3. 加入好待咖喱块炒香融化
  4. 加入清水、盐、白糖、白酒中小火煮至胡萝卜口感变微软
  5. 最后加入脆皮肠小火熬煮10分钟,要翻动汤汁,免得粘锅。最后加入香芹菜粒。
  6. 在案板上铺上保鲜袋(膜),选择喜欢的模具
  7. 取米饭放置保鲜袋中包紧米饭成团后再按压成饭饼
  8. 然后取模具在凉开水中浸泡一下后平压在饭饼中间,不平整的地方用保鲜袋覆盖着再按压平整,务必要结实,然后戴上一次性手套。慢慢从模具中推出米饭团即可摆盘。另外制作了加入黑芝麻的米奇饭团,这样看着更丰富一些。(忘记把成品饭团拍照了,请原谅喔)
  9. 成品近照[1]

参考文献