王轩（讨论 | 贡献）2022年12月7日 (三) 23:22的版本
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【家常小炒】素炒茄丝，味道杠杠滴！
轻轻爽爽的一道家常小炒 富含膳食纤维和胡萝卜素 营养健康又美味！
家常小炒的用料
- 茄子适量
- 胡萝卜适量
- 水淀粉少许
- 盐少许
- 老抽少许
- 辣椒段少许
家常小炒的做法
- 茄子切丝。
- 胡萝卜切丝。
- 锅中加少许油，油温五成热下入茄丝。
- 小火翻炒至变色。
- 加入胡萝卜丝，辣椒段。
- 加入少许盐老抽，适量水淀粉勾芡。
- 翻炒均匀，出锅即可[1]
参考文献
