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【家常小炒】醬香雞蛋

【家常小炒】醬香雞蛋
圖片來自豆果美食網

【家常小炒】醬香雞蛋 嘎嘎下飯的一道小炒! 超級簡單好上手!

目錄

家常小炒的用料

  • 雞蛋適量
  • 大蔥適量
  • 黃豆醬適量
  • 油少許

家常小炒的做法

  1. 大蔥斜刀切絲。
  2. 雞蛋打散
  3. 鍋中加少許油,油溫九成熱加入雞蛋。
  4. 雞蛋定型,加入大蔥。
  5. 加入黃豆醬,翻炒均勻。
  6. 一頓能吃三碗大米飯[1]

參考文獻