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【清真】蒸茄子
圖片來自豆果美食网

【清真】蒸茄子

蒸茄子的用料

  • 长茄子2只
  • 酱油3勺
  • 葱一根
  • 蒜4瓣
  • 干辣椒2只

蒸茄子的做法

  1. 茄子切条,蒜瓣切片,干辣椒切圈,葱切成葱花
  2. 茄子上蒸锅,大火蒸10分钟,取出乘盘
  3. 加入生抽拌匀,撒上葱花
  4. 锅上坐上油,把干辣椒,蒜加入锅中炒香
  5. 把热油均匀的浇到茄子上
  6. 哇啦~开始吃吧

[1]

参考文献