上汤小白菜，以小白菜为主料的菜品。
做法
材料[1]
1.小白菜洗净，沥干。
2.锅中烧些开水，将小白菜汆过边深色，速度要快，否则会影响菜的口感。
3.捞起后沥干。
4.将大骨汤烧开放盐，放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒，见滚即可。
小白菜，蒜头，大骨汤，枸杞
