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| 上海的吃 |
《上海的吃》重点表现具有海纳百川，独树一帜的上海历史老牌名店、名吃的形成之路。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近代历史文化名城，具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。
图书信息
作 者：陈贤德，陈祝义 编
丛 书 名：上海欢迎您丛书
出 版 社：上海交通大学出版社
ISBN：9787313062536
出版时间：2010-04-01
版 次：1
页 数：232
装 帧：平装
开 本：32开
内容简介
《上海的吃》重点表现具有海纳百川，独树一帜的上海历史老牌名店、名吃的形成之路。国际大都市上海，不仅是中国的经济、金融、贸易和航运中心，更是一座中国的近代历史文化名城，具有独特而丰富的海派餐饮文化资源。
前言
2010年春暖花开的时候，中国东海之滨的国际大都市上海向前来参加中国2010年上海世博会的各国来宾展现她迷人的风采。上海市人民政府和热情好客的上海人民，已经为各位斟满了琼浆玉液，鲜花在此时绽放，白鸽在此时竞翔，黄浦江边海关大楼的钟声，也在此时报告盛会的消息。穿越时空的钟声，回荡在彼此心间，使我们想起160年来的风云际会中，上海这座城市的沧桑巨变。唯一不变的是，我们对世界和平与人类进步的美好愿景和不懈努力。
由中国政府主办、上海承办的本届世博会是一场在特殊的历史时刻拉开帷幕的全球盛会，我们遵守庄严承诺：成功、精彩、难忘，更希望能够与大家一起完美地展现它的阳光主题：城市，让生活更美好。
本届世博会将吸引240多个国家和国际组织参展，预计将有7000万人次的海内外人士走进上海世博会。这是上海的荣幸，是上海的机遇，也是上海的历史责任。
上海是一个充满活力、想象力和竞争力的城市，是中国最大的综合性工业城市，也是中国重要的科技中心、贸易中心、航运中心、金融和信息中心。
图书信息
书 名: 上海的吃
作 者：编译:俞静蔚陈贤德
出版社： 上海交通大学出版社
出版时间： 2010年04月
ISBN: 9787313063786
开本： 16开
定价: 39.00 元
内容简介
《上海的吃(英文版)》内容简介：现代化的国际大都市，历史悠久的文化名城。上海，这是一个给人的感观带来全方位冲击的城市，也是一座大气磅礴的都市，她以不可思议的速度变化着，并以激越的姿态大刀阔斧地创造着时空。“上海欢迎您”丛书，从上海的吃、住、游、玩等几方面深入浅出地介绍了上海。全书图文并茂，集知识性、趣味性、观赏性为一体，值得一读。《上海的吃(英文版)》为系列之一，主要介绍了上海的吃。《上海的吃(英文版)》为英文版。
图书目录
Traditional Chinese
Restaurants
Well-known Specialty
Restaurants
Elegant Western
Restaurants
The Trendy Dim Sums
in Shanghai
Unforgettable Traditional
Shanghai Classics
……
推荐
《上海的吃》为上海欢迎您丛书之一。
序言
2010年春暖花开的时候，中国东海之滨的国际大都市上海向前来参加中国2010年上海世博会的各国来宾展现她迷人的风采。上海市人民政府和热情好客的上海人民，已经为各位斟满了琼浆玉液，鲜花在此时绽放，白鸽在此时竞翔，黄浦江边海关大楼的钟声，也在此时报告盛会的消息。穿越时空的钟声，回荡在彼此心间，使我们想起160年来的风云际会中，上海这座城市的沧桑巨变。唯一不变的是，我们对世界和平与人类进步的美好愿景和不懈努力。
由中国政府主办、上海承办的本届世博会是一场在特殊的历史时刻拉开帷幕的全球盛会，我们遵守庄严承诺：成功、精彩、难忘，更希望能够与大家一起完美地展现它的阳光主题：城市，让生活更美好。
本届世博会将吸引240多个国家和国际组织参展，预计将有7000万人次的海内外人士走进上海世博会。这是上海的荣幸，是上海的机遇，也是上海的历史责任。
上海是一个充满活力、想象力和竞争力的城市，是中国最大的综合性工业城市，也是中国重要的科技中心、贸易中心、航运中心、金融和信息中心。[1]