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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>丝瓜冬笋汤</big> ''' |- | [[File:1517103367799.jpg@288w 216h 99q 1e 1c.jpg|缩略图|居中|[https://ali.xinshipu.cn/20180128_1/original/1517103367799.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E4%B8%9D%E7%93%9C%E5%86%AC%E7%AC%8B%E6%B1%A4&w=05009900来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名丝瓜冬笋汤难易程度一般 贴 士放盐和鸡精调味 材 料汤骨300克,丝瓜1根,冬笋200克 做 法将汤骨和1500ml冷水放入汤煲中 ==材料== 汤骨300克,丝瓜1根,[[冬笋]]200克,盐适量,鸡精适量 ==做法== 1.将汤骨和1500ml冷水放入汤煲中,大火煮,快要烧开的时候,用筷子慢慢搅动,撇去血沫。 2.大火烧开后,放入[[料酒]]、花椒,烧开后改小火煮。 3.将丝瓜、冬笋洗净、切成块。 4.骨汤煮制1个小时后,将冬笋放入煲中,大火烧开后小火煮20分钟。 5.将丝瓜放入煲中,煮10分钟后,放盐和鸡精调味即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/dongsunsiguatang.html 丝瓜冬笋汤],搜狗,2009-11-18</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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