中国传统茶艺图鉴
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《中国传统茶艺图鉴》让您在中国茶氤氲的氛围中，了解中国传统茶艺文化，领略中国文化的雅致与闲适。中国有数千年的饮茶历史，中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德，寺院茶艺讲求禅茶一味，宫廷茶艺展现礼仪威严，民间茶艺突出民风的质朴。
目录
图书信息
内容简介
《中国传统茶艺图鉴》让您在中国茶氤氲的氛围中，了解中国传统茶艺文化，领略中国文化的雅致与闲适。中国有数千年的饮茶历史，中国茶艺亦有千年的积淀。文人茶艺追求精行俭德，寺院茶艺讲求禅茶一味，宫廷茶艺展现礼仪威严，民间茶艺突出民风的质朴。
图书目录
神农氏
陆羽《茶经》
贡茶
斗茶
闻香识茶
碧螺春
毛峰
太平猴魁
六安瓜片
毛尖
金坛雀舌
恩施玉露
安吉白片
庐山云雾
霍山
叶青
白牡丹
贡眉
鸡冠
金龟
凤凰单丛
台湾冻顶乌龙
武夷肉桂
湖南黑茶
六堡茶
正山
川红
宁红
茶具
茶礼
站姿
鞠躬礼
伸掌礼
传统茶艺
泡茶法
煎茶法
点茶法
民俗茶艺
茶巾
文士
禅茶茶艺
潮州工夫茶
烤茶
序言
中国是茶的故乡，茶是中国的国饮，中国制茶、饮茶已有几千年的历史，由品茶而衍生出的茶艺更成为中国传统文化的重要内容。
中国传统茶艺从最早单纯的烹煮羹饮发展到后来的泡饮，其手法也逐渐成熟化、优美化。其所包括的选茶、择水、配具、冲泡、品饮等几个重要内容使人们在饮茶中多了一份美的享受。
传统茶艺对中国古代社会生活的各个方面都产生过影响：早在唐代，陆羽就提出“精行俭德”的茶人精神，将饮茶与人的品行修养联系起来，由此形成文人茶艺；而修行之人认为品茶与修禅之间意蕴相合，禅茶一味，由此形成寺院茶艺；皇家等级森严，饮茶有着诸多的讲究，由此形成宫廷茶艺；民间风俗各异，喜好有别，饮茶习俗上各有不同，由此形成种类繁多的民间茶艺。
本书回顾了中国传统茶艺历史、流程及具体的茶艺展示，介绍了统茶艺中的基本形态以及其中所体现的中国传统文化，并配有大量图片进行解说，以帮助读者更加直观、具体地了解中国传统茶艺文化。[1]