每个人都有抵抗动脉硬化及抵抗心脑血管疾病的能力 ,而这个能力的大小取决于HDL的高低。HDL是一种代谢脂蛋白 ,专门在体内结合血脂 ,将其携带转运至体外。由于HDL的存在 ,血脂水平得到自然的控制 ,不会升高 ,更不会沉积形成“血垢”。但是HDL水平随着年龄的增长会逐渐降低 ,造成血脂水平控制不利 ,血脂上升 ,垃圾增多 ,血管硬化。更有一些家族性HDL偏低 ,动脉粥样硬化会更早发生。当然 ,并不是所有的人都会发生动脉粥样硬化及心脑血管疾病。一些长寿家族 ,因为很少有动脉粥样硬化现象 ,寿命大大延长。而他们有一个共同的特点 ,就是HDL的水平高出常人一倍以上 ,因此HDL被科学家们称为“抗动脉硬化因子”和“[[长寿因子]]”。

～ 3%(冠心病为心脑血管病的代表 ),可见HDL对预防[[心脑血管]]的重要性。所以大幅升高HDL ,就能逐渐恢复并增强这种天然抵抗心脑血管疾病的能力。